碗蒸糯米饭的做法大全
碗蒸糯米饭的做法
1. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。
2. 准备好配料，如肉末、香菇、虾仁等，根据个人口味选择。
3. 将配料切碎，加入适量调料拌匀备用。
4. 取一个碗，将糯米放入碗中，用手轻轻压实。
5. 在糯米上铺上一层配料，再加入适量清水。
6. 用锅烧开水，将碗放入锅中，用中火蒸20-30分钟即可。
7. 取出碗，用刀在糯米饭上切几刀，淋上适量的生抽和香油即可。
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