荞麦面碗团的做法
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面食
荞麦面碗团的做法:
1. 准备荞麦面粉和热水,将荞麦面粉倒入碗中,慢慢加入热水,用筷子搅拌成面团。
2. 揉面,将面团放在案板上,用手揉搓成光滑的面团。
3. 搓成细条,将面团搓成细条,切成小段备用。
4. 煮面,将荞麦面碗团放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。
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