锅贴豆腐的家常做法

锅贴豆腐的家常做法

1. 将豆腐切成小块,用纸巾吸干水分。

2. 在豆腐块上均匀地撒上一层淀粉。

3. 热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。

4. 加入适量的水,盖上锅盖,中火焖煮5分钟。

5. 揭开锅盖,继续煮至水分收干,锅贴豆腐即可上桌。

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