荞面碗团做法视频
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面食
荞面碗团做法视频：
1. 准备荞麦面粉、热水，将热水慢慢倒入荞麦面粉中，用筷子搅拌成面团，揉至光滑。
2. 将面团搓成长条，切成小段，搓成小圆球。
3. 将小圆球放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可捞出。
4. 准备配菜，可以用葱花、香菜、豆腐皮、鸡蛋等，根据个人口味选择搭配。
5. 将荞面碗团和配菜放入碗中，加入热水或高汤，撒上盐和胡椒粉即可。
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