豌豆豆米炒蛋的做法：
1.准备好豌豆、豆米和鸡蛋，将豌豆和豆米焯水备用。
2.打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入焯好水的豌豆和豆米翻炒均匀。
5.倒入打散的鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。
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