土家油粑粑的做法

土家油粑粑的做法

土家油粑粑是一道传统的土家族美食,主要原料是糯米粉和油。下面是制作土家油粑粑的步骤:

  1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段,用手压扁成薄片。
  4. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后将薄片放入锅中煎炸。
  5. 煎炸至两面金黄色后捞出,沥干油份即可。

土家油粑粑口感香脆,外酥里嫩,是一道美味可口的小吃。

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