高州糖心糍的做法
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美食食谱
高州糖心糍的做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 150毫升
- 红糖 100克
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将红糖加入适量的水中，煮至红糖完全融化。
- 将面团搓成小圆球，用手指压成扁圆形，中间放入适量的红糖水和芝麻，然后将面团包裹起来，搓成圆球状。
- 将搓好的圆球放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
高州糖心糍就做好了，口感软糯，甜度适中，非常美味。
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