蛇肉汤的做法：
1. 准备材料：蛇肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 蛇肉处理：将蛇肉洗净，去皮去骨，切成小块。
3. 煮汤：将蛇肉放入锅中，加入清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
4. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 上菜：将煮好的蛇肉汤盛入碗中，撒上葱花即可。
蛇肉汤的功效：
蛇肉汤具有滋阴补肾、壮阳补虚、清热解毒、消肿止痛等功效，适合体虚、腰膝酸软、食欲不振、面黄肌瘦、手脚冰凉、病后体虚等人群食用。
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