酸枣的做法：
1. 酸枣糕：将酸枣泡软，去掉核，加入糯米粉、白糖、水搅拌均匀，蒸熟即可。
2. 酸枣饮品：将酸枣洗净，加入水、冰糖煮沸，放凉后加入柠檬汁即可。
3. 酸枣酱：将酸枣去核，加入适量的白糖，慢火熬制至浓稠即可。
4. 酸枣酒：将酸枣洗净，加入白酒、冰糖浸泡数天即可。
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