牛肉四物汤的做法
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汤的做法
牛肉四物汤的做法：
材料：
- 牛肉500克
- 当归6克
- 熟地6克
- 川芎6克
- 白术6克
- 姜3片
- 盐适量
步骤：
- 将牛肉切块，焯水后捞出备用。
- 将当归、熟地、川芎、白术洗净备用。
- 姜切片备用。
- 将牛肉、当归、熟地、川芎、白术、姜放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时。
- 加入盐调味即可。
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