老式光头饼的做法

材料:

1. 面粉 200 克

2. 糖 80 克

3. 鸡蛋 2 个

4. 牛奶 100 毫升

5. 泡打粉 1/2 小勺

6. 黄油 50 克

步骤:

1. 将黄油融化,放凉备用。

2. 将面粉、糖、泡打粉混合均匀。

3. 打散鸡蛋,加入牛奶中,搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入干料中,搅拌均匀。

5. 加入融化的黄油,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 25 分钟。

7. 烤好后取出,放凉后即可食用。

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