光头饼干的做法:
1. 准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、黄油、泡打粉。
2. 将黄油和白糖混合,搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌。
4. 将面粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中,搅拌均匀。
5. 将面团揉成球状,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,擀成薄片,用饼干模具切出形状。
7. 将饼干放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤10-15分钟即可。
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