纯正老式绿豆糕的做法
材料:
- 绿豆粉 200 克
- 糯米粉 50 克
- 白糖 100 克
- 植物油 适量
- 水 适量
步骤:
- 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合均匀。
- 加入适量的水,搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸 20 分钟。
- 取出蒸好的绿豆糕,晾凉后切成小块。
- 锅中加入适量的植物油,烧热后将绿豆糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
纯正老式绿豆糕就做好了。
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