芹菜煮鱼简单做法
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鱼的做法
芹菜煮鱼的简单做法：
1. 准备好鱼和芹菜，鱼可以选择草鱼、鲫鱼等白肉鱼，芹菜要洗净切段备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
3. 放入鱼片煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精等调味料。
4. 加入适量的水，烧开后放入芹菜段，煮至芹菜变软即可。
5. 最后可以根据个人口味加入一些葱花和香菜提味。
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