茄子青椒番茄的做法
茄子青椒番茄的做法：
1. 茄子切成小块，青椒和番茄也切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入茄子煸炒至微黄，加入青椒和番茄一起翻炒。
4. 加入适量盐和糖，翻炒均匀即可。
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