将茄子切成段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的水、盐、糖、酱油、料酒、生抽，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子切成段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、醋、豆瓣酱、蚝油、水淀粉，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子切成片，用油煎至两面金黄，撒上盐和胡椒粉即可。

将茄子切成小块，炒至金黄色，加入肉末、葱姜蒜爆炒，加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、水淀粉，翻炒均匀即可。

将茄子和豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子和土豆切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子和鸡翅切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子和排骨切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子和鱼切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

将茄子和豆腐干切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟即可。

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