泡李子酒的做法大全
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做法大全
梅酒的基本做法：
1. 准备材料：新鲜的李子、白糖、高度白酒。
2. 将李子洗净晾干，用牙签在李子上扎几个小孔，以便李子中的汁液能够渗出。
3. 在一个干净的玻璃瓶中，将李子和白糖按照1:1的比例加入，然后倒入足够的高度白酒，使李子完全浸泡在酒中。
4. 将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风的地方，每隔一段时间摇晃一下瓶子，以便让李子中的汁液充分溶解在酒中。
5. 大约需要3-6个月的时间，梅酒就可以酿制完成了。可以根据个人口味调整酒的甜度和浸泡时间。
其他梅酒的做法：
1. 梅子加冰糖酿制梅酒：将梅子和冰糖按照1:1的比例放入玻璃瓶中，倒入足够的白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风的地方，每隔一段时间摇晃一下瓶子，大约需要1-2个月的时间，梅酒就可以酿制完成了。
2. 梅子加蜂蜜酿制梅酒：将梅子和蜂蜜按照1:1的比例放入玻璃瓶中，倒入足够的白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风的地方，每隔一段时间摇晃一下瓶子，大约需要1-2个月的时间，梅酒就可以酿制完成了。
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