排骨炖泥鳅到的做法
排骨炖泥鳅的做法：
1. 准备好排骨和泥鳅，排骨切小块，泥鳅清洗干净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加入适量的水，炖煮30分钟。
5. 放入泥鳅，继续炖煮10分钟即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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