咸蛋黄炒虾的做法
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鸡蛋
咸蛋黄炒虾的做法:
1. 虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 咸蛋黄切碎备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入虾翻炒至变色。
6. 加入咸蛋黄碎炒匀。
7. 加入适量盐和味精调味,撒上少许香菜即可。
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