咸蛋黄龙虾的做法
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鸡蛋
咸蛋黄龙虾的做法：
1. 将龙虾洗净，切成小块备用。
2. 将咸蛋黄蒸熟，取出后压成蓉状备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入龙虾块煸炒至变色，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、水淀粉翻炒均匀。
5. 加入咸蛋黄蓉翻炒均匀，撒上葱花即可。
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