番茄鸡蛋咸汤做法

番茄鸡蛋咸汤做法:

1. 准备食材:番茄、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。

2. 番茄切块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱花爆香。

4. 加入番茄块煸炒至软烂。

5. 加入适量清水,煮开后转小火煮5分钟。

6. 慢慢倒入鸡蛋液,同时用筷子搅拌成蛋花状。

7. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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