椒盐濑尿虾做法窍门

椒盐濑尿虾做法:

1. 濑尿虾去头去尾,洗净备用。

2. 准备椒盐蘸料,将盐、胡椒粉、花椒粉混合均匀。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入濑尿虾煸炒至变色,加入适量料酒翻炒均匀。

5. 倒入椒盐蘸料,翻炒均匀即可。

椒盐濑尿虾做法窍门:

1. 热锅凉油,让葱姜蒜的香味充分释放出来。

2. 煸炒濑尿虾时,不要煮太久,否则口感会变硬。

3. 加入适量料酒可以去腥增香。

4. 椒盐蘸料可以根据个人口味调整。

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