绝味里面的腐竹的做法

• 面食

绝味里面的腐竹的做法：

1. 准备好腐竹和调料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 腐竹用温水泡软，切成段。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 加入腐竹煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁收干，腐竹入味即可。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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