粤菜椒盐濑尿虾的做法

• 美食食谱

椒盐濑尿虾食材：

濑尿虾500克、葱姜蒜适量、青红辣椒各适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。

椒盐濑尿虾做法：

1. 濑尿虾去壳去头，留下虾尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。

2. 加入适量盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，青红辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和青红辣椒段爆香。

5. 放入腌制好的濑尿虾翻炒，炒至变色。

6. 撒上适量盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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