烤物

炭火烤鸽子的做法 1. 准备材料：鸽子、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、白糖。 2. 将鸽子宰杀干净，去掉内脏和羽毛，洗净晾干。 3. 制作腌料：将盐、料酒…

材料： 1.鸭子1只（约2公斤）2.葱姜蒜适量3.盐适量4.料酒适量5.鸭肝、鸭心、鸭胃适量6.五香粉适量7.白糖适量8.酱油适量9.淀粉适量10.蜂蜜适量11.香油适量12.鸡精…

炭火烤羊排的做法： 1. 准备羊排，可以先用刀在羊排上划几刀，方便入味。 2. 腌制羊排，可以用盐、胡椒粉、孜然粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制，腌制时间最好在2-3…

脆皮烤鸭的做法与配方视频教程 脆皮烤鸭是中国传统的名菜之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名于世。以下是脆皮烤鸭的做法与配方视频教程： 1. 准备材料：鸭子、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱…

脆皮烤鸭的做法与配方 脆皮烤鸭是中国传统的名菜之一，以其酥脆的皮和肥嫩的肉而闻名。以下是脆皮烤鸭的做法与配方： 配料： 鸭子1只（约2公斤） 葱2根 姜1块 料酒1杯 盐适量 白胡…

南京烤鸭蘸料汁配方： 1. 蒜泥酱：将蒜末、盐、醋、酱油、香油、白糖、辣椒油、花椒油混合搅拌均匀即可。 2. 甜面酱：将甜面酱、醋、白糖、酱油、蒜泥、姜末、花椒粉混合搅拌均匀即可。…

南京烤鸭介绍 南京烤鸭是江苏南京的传统名菜之一，以其皮薄肉嫩、色泽红亮、香味浓郁而闻名。南京烤鸭的历史可以追溯到明朝，至今已有600多年的历史。 南京烤鸭最正宗好吃的地方 南京有很…

南京烤鸭浇的卤水汁配方： 1.生姜、葱、大料、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、酱油、料酒适量。 2.将生姜、葱切成片，大料、桂皮、八角、花椒放入纱布袋中。 3.锅中加水，放入纱布袋和调…

南京烤鸭简介 南京烤鸭是中国传统名菜之一，以其皮薄肉嫩、色泽红亮、香味浓郁而闻名于世。南京烤鸭的历史可以追溯到明朝，至今已有600多年的历史。 南京烤鸭的制作方法 南京烤鸭的制作方…

南京烤鸭做法： 1. 准备材料：鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、水。 2. 将鸭子宰杀后去毛、内脏、脚爪，洗净后擦干水分。 3. 将葱姜…