苏帮菜酱汁肉的做法
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美食食谱
苏帮菜酱汁肉的做法
材料：
- 猪肉
- 苏帮菜酱
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 水淀粉
做法：
- 将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入苏帮菜酱、白糖和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 勾芡，加入水淀粉勾薄芡即可。
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