莲子白木耳汤的做法
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汤的做法
莲子白木耳汤的做法
材料：
- 莲子100克
- 白木耳50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将莲子提前泡发2-3小时，白木耳提前泡发30分钟至1小时。
- 将莲子和白木耳洗净，放入炖盅中。
- 加入适量的水，水量要稍微高于莲子和白木耳的高度。
- 加入适量的冰糖。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-3小时。
- 取出炖盅，搅拌均匀即可。
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