莲子鸽子汤的做法
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汤的做法
莲子鸽子汤的做法
材料:
- 鸽子1只
- 莲子100克
- 红枣10枚
- 枸杞子适量
- 盐适量
步骤:
- 将鸽子宰杀去毛、内脏,洗净备用。
- 将莲子、红枣、枸杞子洗净备用。
- 将鸽子放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
- 加入莲子、红枣、枸杞子,继续煲1小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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