做法大全

燕麦粥 将1/2杯燕麦片和1杯水放入锅中，煮沸后转小火煮10-15分钟，加入1/2杯牛奶和适量的蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀即可。 水煮蛋配全麦面包 将鸡蛋放入冷水中，加热至水沸腾，煮6…

炖羊肉的做法 炖羊肉是一道美味的传统菜肴，有多种不同的做法。以下是其中一种简单易行的做法： 材料： 羊肉块，500克 洋葱，1个 姜片，适量 蒜瓣，适量 八角，适量 桂皮，适量 料…

传统排骨汤 材料： 排骨500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 步骤： 排骨焯水去血水，洗净备用。 姜片切片，葱切段。 锅中加入适量水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开…

香焦苦瓜的做法大全 苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，但是由于苦味较重，不是所有人都喜欢。如果你想让苦瓜变得更加美味，可以尝试以下几种做法： 1. 香煎苦瓜 将苦瓜切成薄片，用盐腌制一段时…

叫花鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油、辣椒、花椒、八角、桂皮。 2. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油腌制…

清炒苦瓜 材料： 苦瓜1根 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 做法： 苦瓜去皮去籽，切成薄片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱…

红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将甲鱼放入开水中焯水，捞出备…

苦瓜拌凉粉 材料：苦瓜、凉粉、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油 做法：1.苦瓜去皮去籽，切成细丝；2.凉粉切成细条，用开水焯烫后捞出沥干水分；3.葱姜蒜切末备用；4.将苦瓜丝放入碗中…

清炒苦瓜 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，去掉苦液2. 热锅凉油，放入蒜末爆香3. 加入苦瓜翻炒，加入盐、鸡精调味即可 苦瓜炒蛋 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，去掉苦…

炒苦瓜 1. 苦瓜去籽切片，加入盐和一点糖，搅拌均匀腌制10分钟2. 锅中加油，放入蒜末和姜末爆香3. 加入腌制好的苦瓜，翻炒均匀4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟5. 加入鸡精…