做法大全

川菜鳝鱼的做法大全 川菜鳝鱼是一道非常有特色的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是川菜鳝鱼的做法： 材料： 鳝鱼 青椒 红椒 姜蒜 豆瓣酱 料酒 盐 生抽 糖 淀粉 香葱 花椒 油 做…

爆抄鳝鱼的做法： 1. 将鳝鱼剁成段，用盐和料酒腌制20分钟。 2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，将鳝鱼段放入煸炒至金黄色，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜…

酱油猪蹄的做法 1. 准备材料：猪蹄2只、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、水适量。 2. 猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 生姜切片，葱切段备用。 …

炖鸽子汤的做法及最营养的食材 炖鸽子汤是一道营养丰富的汤品，常用于滋补身体。以下是炖鸽子汤的做法及最营养的食材： 炖鸽子汤的做法 1. 准备好鸽子、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2…

竹笋炖猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只 竹笋适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。 竹笋去皮，切成小段备用…

酱爆猪蹄的做法： 1. 准备好猪蹄、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2. 猪蹄洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 …

珍珠奶茶 材料：黑珍珠、红茶、牛奶、糖、水。 步骤：1.将黑珍珠放入锅中，加入适量水，大火煮沸，转小火煮20分钟；2.将红茶冲泡好，加入适量糖，搅拌均匀；3.将牛奶加热至80℃左右…

鳝鱼的选购和处理 1. 选购新鲜的鳝鱼，鳞片完整，皮肤湿润，没有划痕。 2. 处理鳝鱼，先将鳝鱼冲洗干净，去掉内脏和头部，然后切成段或片，用盐和料酒腌制15分钟。 爆炒鳝鱼的做法 …

红焖带鱼的做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 香油适量 步骤： 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末…

豆腐带鱼的做法： 材料：豆腐、带鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油、清水。 步骤： 1. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水…