做法大全

盘龙鳝鱼的做法： 1. 盘龙鳝鱼煲汤：将盘龙鳝鱼清洗干净，加入适量的水和姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煲2小时，加入盐和胡椒粉调味即可。 2. 盘龙鳝鱼炖豆腐：将盘龙鳝鱼和豆腐…

珍珠奶茶 材料：珍珠、红茶、牛奶、糖、冰块。 做法：1.将珍珠煮熟备用；2.将红茶冲泡好，加入适量的糖搅拌均匀；3.将牛奶加热至温热状态；4.将煮好的珍珠放入杯中，倒入红茶和牛奶，…

清蒸淮安鳝鱼 1. 将鳝鱼处理干净，去掉内脏，切成段。 2. 在鱼肉上切几刀，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鳝鱼放入蒸锅中，大火蒸10分…

广东鳝鱼的做法大全： 1. 清蒸鳝鱼：将鳝鱼去头去尾，切段后用盐、料酒、姜丝腌制一下，上锅蒸10分钟左右即可。 2. 红烧鳝鱼：将鳝鱼切段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料…

珍珠奶茶 材料：黑茶、水、珍珠、糖、牛奶。 步骤： 1. 将珍珠放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，转小火煮20分钟，熄火焖15分钟。 2. 将黑茶冲泡好，加入适量的糖，搅拌均匀。 …

甲鱼炖猪蹄的做法 材料：甲鱼一只，猪蹄2个，生姜适量，料酒适量，盐适量，味精适量，清水适量。 步骤： 1. 将甲鱼宰杀后去掉内脏，清洗干净，切成块状备用。 2. 猪蹄洗净，切成块状…

干煸鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨、切段，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 干辣椒、花椒炒香，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入鳝鱼翻炒至变色，加入少量酱油、糖、盐、料酒…

砂锅猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，冰糖适量，八角适量，桂皮适量，干辣椒适量，花椒适量，清水适量。 步骤： 1. 猪蹄洗净，…

霸王猪蹄的做法： 1. 准备好猪蹄、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、花椒、水。 2. 猪蹄洗净，用刀背拍松，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 姜、葱切成…

珍珠奶茶 1. 准备珍珠，将珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮20-30分钟，关火焖10分钟，捞出珍珠，放入冷水中冲洗，备用。 2. 准备奶茶，将茶叶包或茶叶放入茶壶中…