做法大全

炸小鲫鱼的做法一： 1.小鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将小鲫鱼切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 3.将鱼放入碗中，加入盐、料酒、姜末、葱末、胡椒粉，腌制15分…

鳞香鲫鱼的清蒸做法： 1. 鳞香鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 4. 将腌制好的鱼…

竹笋烧鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼和竹笋，鲫鱼宰杀后去鳞去内脏，竹笋去皮切段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲫鱼煎至两面金黄。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡…

雪里红的做法 雪里红是一道以豆腐为主要食材的家常菜，做法简单，口感清爽，适合夏季食用。 材料： 豆腐一块 青椒半个 红椒半个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量 做法： 豆…

什么是雪里红？ 雪里红是一种野生的蘑菇，也称为红菇、红头菇、红林菇等。它生长在寒冷的地区，如中国东北、俄罗斯远东等地。雪里红的口感鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之冠”。 雪里红的做法…

豆豉鲫鱼的做法大全： 1.豆豉鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，豆豉适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。 做法：将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。锅中加入清水，放入鲫鱼、姜片、葱段，大火…

雪里红的做法大全 雪里红是一道传统的中国小吃，主要由糯米粉和红豆沙制成。以下是制作雪里红的步骤： 将糯米粉和水混合，揉成面团。 将面团分成小块，搓成细长的条状。 将红豆沙分成小球状…

香菇油菜炒肉片 1. 准备食材：香菇、油菜、猪肉片、葱姜蒜等。 2. 将香菇切片，油菜切段，猪肉片切薄片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉片煸炒至变色。…

高压锅鲫鱼的做法 1. 清洗鲫鱼，去掉内脏和鳞片，切成块状。 2. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 3. 将高压锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜和辣椒末爆香。 4. 放入鲫鱼块，煸…

醋焖鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼、姜、葱、蒜、料酒、醋、糖、盐、生抽、老抽、清水。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 姜、葱、蒜切末备用。 4. 热锅凉油，下入鲫…