竹笋烧鲫鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

竹笋烧鲫鱼的做法：

1. 准备好鲫鱼和竹笋，鲫鱼宰杀后去鳞去内脏，竹笋去皮切段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲫鱼煎至两面金黄。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后加入竹笋，转小火煮至汤汁浓稠即可。

4. 最后撒上葱花即可。

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