做法大全

青菜菜炒鸡蛋的做法： 1. 准备好青菜和鸡蛋，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈炒散，炒至八成熟盛出备用。 3. 热锅凉油，油热后倒入青…

芹菜炒土豆条的做法： 1. 土豆去皮切成条，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入土豆条煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入芹菜段煸炒至…

茄子土豆青椒炒肉 1. 茄子、土豆、青椒、瘦肉分别切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色。 3. 加入茄子和土豆块煸炒至变软。 4. 加入青椒块继续煸炒，加入盐、鸡精等…

东北蒸茄子的家常做法大全： 1. 茄子去蒂切段，放入碗中加入适量盐和料酒腌制10分钟，腌制出茄子的水分。 2. 将腌制好的茄子放入蒸锅中蒸10分钟，至软烂。 3. 取出蒸好的茄子，…

1. 清蒸茄子 将茄子切成段，放入蒸锅中蒸熟，加入蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。 2. 蒸茄子配蒸鱼 将茄子和鱼一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。 3….

蒸土豆茄子酱的做法 1. 准备食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。 2. 土豆去皮切块，茄子切段，葱姜蒜辣椒切末备用。 3. 将土豆和茄子放入蒸锅中蒸熟…

家庭版蒸茄子做法大全： 1. 准备食材：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入1勺盐和1勺料酒，拌匀腌…

肉末蒸茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 瘦肉切末，加入葱姜末、料酒、盐、酱油、淀粉、香油拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入…

蒸茄子干的做法： 1. 将茄子干洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。 2. 准备蒸锅，将腌制好的茄子干放入蒸盘中，上锅蒸10分钟。 3. 取出蒸好的茄子干，…