做法大全

鲤鱼的营养价值 鲤鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。其中，鲤鱼中的不饱和脂肪酸对人体有很多好处，如降低血脂、预防心血管疾病等。 孕…

土豆辣酱的做法 材料： 土豆 辣椒 葱姜蒜 盐 鸡精 食用油 步骤： 将土豆去皮切成小块，辣椒去籽切成小段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入土豆…

鲤鱼卵烤饭 材料：鲤鱼卵、米饭、酱油、味醂、糖、油 做法：1.将鲤鱼卵用清水洗净，沥干水分；2.将鲤鱼卵用剪刀剪成小块；3.将酱油、味醂、糖混合，做成调味汁；4.将米饭放入烤盘中，…

鲤鱼汤做法： 1. 准备鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量的清水，放入鲤…

蝶鱼头汤做法： 1. 准备材料：蝶鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水。 2. 蝶鱼头处理：将蝶鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. 热锅凉油：将锅置火上，加入适量的油，待油…

酸辣土豆丝 材料：土豆、辣椒、蒜、醋、盐、糖、鸡精、香油。 做法：1.土豆去皮切丝，辣椒切丝，蒜切末；2.热锅凉油，放入土豆丝煸炒至变色，加入辣椒丝和蒜末翻炒；3.加入醋、盐、糖、…

碟鱼头汤的做法 材料： 鲜碟鱼头1个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鲜碟鱼头清洗干净，备用。 姜片切成薄片，葱切成段。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 …

红烧鸡架的做法 材料： 鸡架500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 鸡架洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入鸡架煸炒至…

鲤鱼头的做法： 1. 准备好鲤鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜等食材。 2. 鲤鱼头洗净备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆…

咖喱鱼丸的做法 材料： 鱼浆：500克 咖喱粉：2汤匙 葱花：适量 盐：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将鱼浆放入碗中，加入咖喱粉、葱花和盐，搅拌均匀。 将淀粉撒在鱼浆上，搅拌…