做法大全

干马哈鱼的做法： 1. 将马哈鱼洗净，切成适当大小的块。 2. 在锅中加入适量的水，加入盐、料酒、姜片、葱段，煮沸后放入马哈鱼块，焯水后捞出。 3. 将焯水后的马哈鱼块晾凉，用厨房…

麻辣籽乌的做法： 1. 准备食材：鸡腿肉、豆皮、豆腐皮、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将鸡腿肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精…

墨鱼煲鸡汤的做法 材料： 鸡肉：500克 墨鱼：1只 姜片：适量 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，墨鱼清洗干净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段…

苦瓜卷肉的做法一： 1. 苦瓜去皮去籽，切成长条状，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 2. 猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香…

竹筒饭 1. 将糯米泡水2小时，备用。 2. 竹筒洗净，用开水烫一下，备用。 3. 火腿、香菇、笋切成小丁备用。 4. 热锅凉油，放入火腿、香菇、笋丁煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒调…

苦瓜盅的做法 材料： 苦瓜1根 瘦肉末100克 鸡蛋1个 盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜适量 步骤： 苦瓜去皮去籽，切成小块备用。 瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。 …

苦瓜盅的做法： 1. 准备苦瓜、瘦肉、香菇、葱姜蒜等食材。 2. 将苦瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；香菇泡发后切片；葱姜蒜切末备用。 3. 热锅…

马哈鱼子的做法大全： 1. 清蒸马哈鱼子：将马哈鱼子洗净，切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、清汤，上屉蒸10分钟即可。 2. 煎马哈鱼子：将马哈鱼子切成块，用盐、胡椒粉、生粉…

马甲鱼清蒸 1. 马甲鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜葱切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在马甲鱼身上，腌制10分钟。 …

烤马步鱼 1. 将马步鱼洗净，去掉内脏和鳞片。 2. 在马步鱼表面切几刀，以便入味。 3. 在马步鱼表面涂上适量的盐和橄榄油。 4. 将马步鱼放入预热至200℃的烤箱中，烤10-1…