马哈鱼子的做法大全：
1. 清蒸马哈鱼子：将马哈鱼子洗净，切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、清汤，上屉蒸10分钟即可。
2. 煎马哈鱼子：将马哈鱼子切成块，用盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟，平底锅加油烧热，放入马哈鱼子块，煎至两面金黄即可。
3. 烤马哈鱼子：将马哈鱼子切成块，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制30分钟，放入预热至200度的烤箱中烤10分钟即可。
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