做法大全

花蘑菇炒肉片 1.花蘑菇洗净切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 2.锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，盛出备用； 3.锅中放油，烧至七成热，放入花蘑菇煸炒，加入盐、鸡…

早餐： 1.牛奶燕麦粥：将燕麦片加入牛奶中煮熟，加入适量蜂蜜调味即可。 2.鸡蛋三明治：将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，煎成蛋饼，夹入全麦面包中即可。 午餐： 1.蔬菜炒饭：将米…

四川干菜蒸鸭做法： 1. 准备材料：鸭子1只，干菜适量，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，香油适量。 2. 鸭子宰杀后去内脏，洗净后切成块，用盐、料酒、鸡…

红烧排骨 1. 排骨焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 3. 加入排骨煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。 …

水煮白虾的做法 材料： 白虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 白虾去头去壳，留尾巴，用清水洗净备用。 葱姜…

四川腌干菜的做法： 1. 准备好需要腌制的菜，如白菜、芥菜、萝卜等，洗净切成适当大小的块状。 2. 准备好腌制的调料，如盐、辣椒粉、花椒粉、姜、蒜等。 3. 将腌制调料均匀地撒在菜…

鲜龙头烤的做法： 1. 准备好鲜龙头，洗净后切成薄片。 2. 准备调料：生姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、油。 3. 将鲜龙头片放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、糖、鸡精，…

水煮白虾的做法 材料： 白虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 白虾去头去壳，留尾巴，洗净沥干水分。 葱姜蒜…

蛋烧月饼的做法 材料： 月饼皮：糯米粉500克、水300克、植物油适量 馅料：咸蛋黄6个、猪肉馅500克、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、植物油适量 步骤： 将糯…