做法大全

可乐鸭的做法 材料： 半只鸭 可乐一罐 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 糖适量 步骤： 将半只鸭洗净，切成块状，用开水焯水后捞出备用。 生姜切…

东北主食做法大全 东北地区的主食以面食为主，其中最为著名的当属锅包肉和烤冷面。以下是一些东北主食的做法： 锅包肉 1.将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀腌制10分钟； 2…

鸭翅根的准备工作： 1. 鸭翅根洗净，沥干水分。 2. 准备适量的盐、五香粉、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒粉等调料。 油炸鸭翅根的做法： 1. 将鸭翅根放入大碗中，加入适量的盐、五香…

马鲛鱼丸做法： 1.将马鲛鱼肉剁成泥状，加入适量盐、味精、葱姜末、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。 2.将鱼泥搓成小圆球，放入沸水中煮熟捞出。 3.将煮熟的鱼丸放入…

红烧鸭翅的做法 材料： 鸭翅中6个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 步骤： 鸭翅中洗净，焯水去血水，沥干…

家常油炸翅根 材料： 鸡翅中12个 盐适量 生姜适量 料酒适量 鸡精适量 淀粉适量 油适量 做法： 鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、生姜、料酒、鸡精腌制15分钟。 将淀粉均匀地撒在鸡…

皮蛋瘦肉粥 材料：大米、皮蛋、瘦肉、葱姜、盐、鸡精、香油。 做法：1.大米淘洗干净，加水煮成粥；2.皮蛋切成小块，瘦肉切成丁；3.锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；…

黑馒头的做法 材料： 高筋面粉500克 酵母5克 白糖50克 水250克 竹炭粉适量 步骤： 将高筋面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。 将面团放入盆中，盖上保鲜膜…

炒子姜的做法 炒子姜是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。以下是炒子姜的做法： 准备好姜和蒜，将姜切成细丝，蒜切成蒜末。 热锅凉油，将姜丝和蒜末放入锅中煸炒。 煸炒至姜丝微黄，加入…

炒蛹子的做法： 1. 将蛹子放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入焯好水的蛹子，翻炒均匀。 4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，…