做法大全

台湾鹅蛙煎做法 材料： 鹅蛙肉 500 克 葱 1 根 蒜 3 瓣 鸡蛋 2 个 面粉 100 克 水 200 毫升 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、油适量 步骤： 将鹅蛙肉剁成肉末…

牛健子的做法大全家常做法 牛健子是一位著名的中国美食家，他的家常菜做法非常受欢迎。以下是一些他的常见家常菜做法： 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中加油，放入葱姜…

红烧牛腱肉 1. 牛腱肉切块，焯水后捞出备用；2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香；3. 加入牛腱肉块翻炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开；4. 转小火焖…

泡姜的做法： 1. 准备生姜、水、蜂蜜或红糖。 2. 将生姜切成薄片或切成小块。 3. 将生姜放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10-15分钟。 4. 关火后，加入蜂蜜或红糖，…

熏羊肉的做法： 1. 准备羊肉，切成适当大小的块状。 2. 腌制羊肉，将羊肉块放入腌料中腌制，腌料可以根据个人口味自行调整，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等。 3. 熏制羊肉，将…

五香牛腱的做法大全窍门： 1. 准备食材：牛腱肉、五香粉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、清水。 2. 牛腱肉洗净切块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放…

海裙菜炒蛋 材料：海裙菜适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量。 做法：1.将海裙菜洗净，切成小段备用；2.打入鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.加入海…

海兔头干的做法大全 海兔头干是一种常见的海产品，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，具有滋补身体、补肾壮阳的功效。以下是海兔头干的几种常见做法： 清炖海兔头干 材料：海兔头干500克，姜…

干锅海兔的做法 1. 准备食材：海兔、豆皮、豆腐皮、藕片、木耳、辣椒、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。 2. 海兔处理：将海兔去皮、去内脏、去黑色部…

干小海兔汤的做法 材料： 干小海兔 100 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 步骤： 将干小海兔用清水浸泡 2 小时，直到软化。 将瘦肉切成小…