做法大全

豆耳的做法大全家常菜 豆耳是一位中国美食博主，他的做法大全中包含了许多家常菜。以下是一些常见的家常菜： 麻婆豆腐 宫保鸡丁 红烧肉 糖醋排骨 蚂蚁上树 鱼香肉丝 回锅肉 水煮肉片 …

福建盐鸡做法： 1. 准备材料：土鸡一只、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。 2. 将土鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净。 3. 将鸡肚子塞满姜葱，用细线缝口。 4. 锅…

干煸茶树菇的做法 1. 茶树菇切片，加入适量盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入腌制好的茶树菇，小火煸炒至变色。 3. 加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。 4. 加入少量酱…

干煸豆角的做法 材料： 豆角500克 蒜末适量 姜末适量 辣椒干适量 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将豆角洗净，去掉两头，切成长约5厘米的段。 锅中倒入适量油…

干煸香菇的做法： 1. 准备材料：香菇、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。 2. 香菇去蒂，切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 香菇加入适量盐、糖、生抽、老…

天津目鱼炖肉的做法 材料： 目鱼一条（约500克） 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）200克 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将目鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗…

干煸香菇的做法 1. 准备材料：香菇、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。 2. 香菇用清水洗净，去掉蒂部，切成薄片。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热…

农家三鲜的做法： 1. 准备食材：茄子、土豆、青椒、蒜、姜、葱。 2. 将茄子、土豆切成小块，青椒切成丝，蒜、姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，将茄子和土豆炒至金黄色，盛出备用。 …

干煸牛肉丝的做法 1. 准备食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 将牛肉切成细丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热…

肉鳎鱼的清蒸做法： 1. 肉鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3. 在肉鳎鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度的一半。 4. 在肉…