做法大全

冰冻鸡的做法大全 冰冻鸡肉需要解冻后才能进行烹饪，否则会导致烹饪不均匀或者烹饪时间过长。以下是几种常见的解冻方法和烹饪方法： 解冻方法： 冰箱解冻：将冰冻鸡肉放入冰箱中，让其自然解…

冰冻鸡的做法大全家常菜做法 冰冻鸡是指在冷冻库中保存的鸡肉，通常需要解冻后才能进行烹饪。以下是几种常见的冰冻鸡做法： 1. 煮鸡汤 将冰冻鸡肉放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段…

鱼饺的做法： 1. 准备鱼肉、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清、淀粉、水等材料。 2. 将鱼肉和虾仁剁成泥，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清、淀粉、水…

椰蓉酥饼的做法 材料： 低筋面粉 100 克 椰蓉 50 克 糖粉 30 克 黄油 60 克 鸡蛋 1 个 步骤： 将黄油室温软化，加入糖粉打至松发。 加入鸡蛋液继续打匀。 筛入低…

鱼饺的做法 材料： 鱼肉馅：500克 韭菜：适量 姜末：适量 盐：适量 鸡蛋清：1个 淀粉：适量 鸡精：适量 香油：适量 鱼皮：适量 步骤： 将鱼肉馅放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、盐…

徐州油淋鱼的做法： 1. 准备好鱼，将鱼去鳞、去内脏、去骨，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备好葱姜蒜末，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋、糖、…

传统年糕的制作方法： 1. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入适量的白糖，继续搅拌至糖完全融化。 2. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟，至熟透。 3. 将蒸好的年…

韭牙炒年糕的做法 材料： 韭菜 适量 年糕 适量 瘦肉末 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 将韭菜洗净切段备用。 将年糕…

凉拌荷兰豆 材料：荷兰豆、葱、姜、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油。 做法：1.荷兰豆焯水烫熟，捞出沥干水分备用；2.葱、姜、蒜切末备用；3.将荷兰豆、葱姜蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油拌…

紫薯糯米的材料： 紫薯、糯米、白糖、椰蓉、芝麻。 紫薯糯米的做法： 1. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。 2. 紫薯去皮切块，蒸熟后捣成泥状。 3. 将泡好的糯米蒸熟，趁热加入紫…