做法大全

腌泡菜的做法 1. 准备好白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、糖、鱼露、醋、水等食材。 2. 将白菜切成适当大小的块状，洗净后沥干水分。 3. 在一个大碗中加入适量的盐，将白菜块放入碗中…

腌酸芥菜头的做法 材料： 芥菜头500克 盐适量 醋适量 白糖适量 蒜适量 姜适量 辣椒适量 料酒适量 步骤： 将芥菜头洗净，切成小块，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟…

家常腌酸包菜的做法大全 酸包菜是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味，而且容易制作。以下是一些家常腌酸包菜的做法： 做法一：酸包菜 材料： 1个大包菜 1/4杯盐 1/4杯白糖 1/…

材料： 1. 大白菜1个（约1.5kg） 2. 盐 100g 3. 姜 50g 4. 大葱 50g 5. 大蒜 50g 6. 干辣椒 50g 7. 花椒 50g 8. 白糖 50g…

腌咸菜的基本步骤： 1. 选择新鲜的蔬菜，如白菜、萝卜、辣椒等，洗净切块或切条。 2. 加入适量的盐，按照蔬菜的重量加入2%-5%的盐，搅拌均匀。 3. 加入调料，如花椒、八角、桂…

包头菜腌咸菜的做法 材料： 包头菜500克 盐适量 干辣椒适量 大蒜适量 生姜适量 白糖适量 醋适量 料酒适量 步骤： 将包头菜洗净，切成小段，放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌…

咸菜的做法： 1. 将咸菜洗净，切成小段。 2. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。 3. 将腌好的咸菜沥干水分，加入适量的辣椒粉、葱姜蒜末、花椒粉、酱油、醋、糖等调料…

腌辣椒酱的做法 材料： 新鲜辣椒500克 盐50克 白酒100毫升 醋100毫升 糖50克 姜蒜适量 食用油适量 步骤： 将辣椒洗净，晾干后切成小段，放入干净的容器中。 加入盐，拌…

腌萝卜酸的做法 1. 准备好需要的材料：白萝卜、盐、白糖、醋、辣椒粉、大蒜、姜片。 2. 将白萝卜去皮，切成细条状或者小块状。 3. 在一个大碗中，加入适量的盐，将白萝卜放入碗中，…

腌辣椒海带的做法 材料： 海带200克 辣椒适量 大蒜适量 盐适量 白醋适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 姜适量 香菜适量 步骤： 将海带洗净，切成适当大小的块状。 将辣椒、大蒜、…