做法大全

鱼香紫茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 锅中加入适量油，放入姜蒜…

鱼形状包子的做法： 材料：面粉、酵母、糖、盐、水、油、肉馅、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。 步骤： 1.将面粉、酵母、糖、盐、水、油混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。 2.将肉…

鱼肉馅包子 1. 准备鱼肉馅、面粉、酵母、盐、糖、油、水等材料。 2. 将面粉、酵母、盐、糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。 3. 面团醒发至两倍大。 4. 将鱼肉馅搅拌均匀，加…

广东鱼虾煲的做法大全 广东鱼虾煲是广东地区非常受欢迎的一道美食，它的特点是鲜美可口，汤汁浓郁。下面是制作广东鱼虾煲的步骤： 准备材料：鱼、虾、豆腐、莲藕、木耳、香菇、青菜、姜、蒜、…

鱼馅包子的做法： 1. 准备鱼肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、水等材料。 2. 将鱼肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、水等调料，搅拌均匀。 …

鱼丸辣酱的做法 材料： 鱼丸 200克 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 清水 适量 步骤： 将鱼丸焯水备用。 锅中倒入适量油，…

鱼丸海鲜汤的做法 材料： 鱼丸 虾仁 蟹肉棒 鲜贝 鱼肉 蔬菜（可根据个人口味选择） 盐 鸡精 清水 步骤： 将蔬菜清洗干净，切成适当大小的块状备用。 将鱼肉、虾仁、蟹肉棒、鲜贝等…

鱼丸做法： 1.将鱼肉剁成泥，加入适量盐、味精、葱姜末、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟左右。 2.将鱼泥搓成小圆球，放入沸水中煮熟捞出备用。 3.锅中放入清水，加入…

鱼香豆腐干的做法一： 1.豆腐干切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2.青红椒、葱姜蒜切末备用。 3.锅中放油，烧热后放入豆瓣酱煸炒出红油，加入葱姜蒜末和肉末煸炒至肉末变…

海杂鱼贴饼子的做法 材料： 鸡蛋 2个 面粉 1杯 水 1杯 海鲜（虾仁、蟹肉、鱿鱼等） 适量 葱花 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 步骤： 将鸡蛋打散，加入面粉和水，搅…