鱼羊肉火锅的做法
材料：
- 鱼片、羊肉片、牛肉片、豆腐、粉丝、蔬菜等
- 调料：生姜、蒜、花椒、料酒、盐、酱油、鸡精等
步骤：
- 将鱼片、羊肉片、牛肉片分别用盐、料酒、酱油、鸡精腌制一下
- 将豆腐切成小块，蔬菜洗净切好备用
- 热锅凉油，放入生姜、蒜、花椒爆香
- 加入适量的水，放入豆腐、粉丝、蔬菜等煮熟
- 最后放入腌制好的鱼片、羊肉片、牛肉片，煮熟即可
家常做法：
可以根据自己的口味加入喜欢的调料，如辣椒、花生酱等，也可以根据季节加入不同的蔬菜，如冬季可以加入白菜、萝卜等。
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