做法大全

秘制鹅肝的做法 材料： 鹅肝 盐 胡椒粉 白兰地 黄油 步骤： 将鹅肝放入盐水中浸泡30分钟，去除血水。 将鹅肝放入碗中，撒上盐和胡椒粉，倒入白兰地，腌制30分钟。 将鹅肝取出，用…

米皮子的做法大全 米皮子是一种传统的中国小吃，通常用米粉、豆粉等制成，口感软糯，味道鲜美。以下是米皮子的几种常见做法： 经典米皮子：将米粉、豆粉、水混合搅拌均匀，蒸熟后切成薄片，再…

电饭锅米粥的基本做法： 1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟左右； 2. 将浸泡好的大米放入电饭锅中，加入适量清水，水的高度要比大米高出1-2个指节； 3. 按下电饭锅的…

米酒蒸鱼 材料：鲈鱼一条，葱姜适量，米酒适量，盐适量，生抽适量，香油适量。 做法： 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净后切成两段，用盐和生抽腌制10分钟。 2. 葱姜切成丝，铺在鱼上。 3…

甜米酒煮鱼的做法 材料： 鱼：500克 甜米酒：100毫升 生姜：适量 葱：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将鱼洗净，切成块状，用盐和鸡精腌制10分钟。 生姜切成片…

米酒煮鱼的做法 1. 准备材料：鱼、米酒、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。 2. 鱼洗净，切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量清水，放入鱼块，烧开后加入…

米酒烧鸡 材料：鸡腿肉、米酒、生姜、葱、盐、酱油、糖、水淀粉。 做法： 1.鸡腿肉切块，用盐、酱油、糖腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入鸡块煸炒至变色。 3.加…

米酒虾的做法 材料： 虾 米酒 葱姜蒜 盐 生抽 白糖 香油 清水 步骤： 将虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入虾…

米酒腰子的做法大全 米酒腰子是一道美味的传统菜肴，主要原料是猪腰子和米酒。以下是米酒腰子的做法： 准备好猪腰子和米酒。 将猪腰子清洗干净，切成小块。 将猪腰子放入锅中，加入适量的水…

米酒鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条，米酒适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，白胡椒粉适量，清水适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐…