米酒虾的做法大全
米酒虾的做法
材料：
- 虾
- 米酒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 香油
- 清水
步骤：
- 将虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾翻炒至变色。
- 加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、白糖、米酒，煮至汤汁浓稠。
- 淋上香油即可。
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