做法大全

茄子豆腐的做法 茄子豆腐是一道美味又健康的家常菜，下面是茄子豆腐的做法： 将茄子切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 将葱姜蒜切末，放入…

土豆茄子煲 材料：土豆、茄子、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、清水、油。 做法：1.土豆、茄子、瘦肉分别切块备用；2.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香；3.加入瘦肉煸炒至变色；4.加入…

烤茄子的基本做法： 1. 将茄子洗净，去掉茎部，切成片状或者整个烤。 2. 在茄子表面刷上一层橄榄油，撒上适量盐巴。 3. 将茄子放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-…

红烧茄子 1. 茄子洗净去蒂切段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至表皮微焦。3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水…

生糯米煎鸡蛋的做法： 1. 将糯米泡水2小时，然后沥干水分备用。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将糯米倒入锅中煸炒至微黄色。 4. 将鸡蛋液…

生蚝瘦肉粥的做法 材料： 大米 生蚝 瘦肉 姜片 葱花 盐 料酒 清水 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 瘦肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。 生蚝用清水洗净备…

生姜和葱根熬水的做法大全 生姜和葱根熬水是一种中医养生方法，具有温中散寒、祛湿化痰、促进血液循环等功效。以下是几种常见的生姜和葱根熬水的做法： 1. 生姜葱根茶 将生姜和葱根洗净切…

生羊肉炖山药的做法 材料： 生羊肉500克 山药250克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将生羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。 山药去皮，切成滚…

照烧肥牛饭的做法 材料： 肥牛肉片200克 米饭适量 青葱适量 姜末适量 蒜末适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 烧烤酱适量 水淀粉适量 步骤： 将肥牛肉片切成适当…

烧汁肥牛饭做法： 1. 准备材料：肥牛肉、米饭、青葱、姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 将肥牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精腌制10分钟。…