做法大全

糖炒糯米粑的做法 材料： 糯米粉 水 白糖 油 步骤： 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆形。 将圆形面团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。 在平底锅中…

南川灰粑的做法： 1. 将糯米泡水4小时，沥干水分备用。 2. 将糯米放入石磨中，用水磨成细腻的米浆。 3. 将米浆倒入锅中，用中火煮至浓稠，不断搅拌，以免粘锅。 4. 将煮好的米…

灰碱粑做法： 1. 准备好糯米粉、碱粉、热水和白糖。 2. 将糯米粉和碱粉混合，加入适量的热水搅拌成面团。 3. 将面团揉成长条状，切成小块。 4. 将小块搓成圆球状，用拇指在中间…

炒灰粑的做法大全窍门 炒灰粑是一道非常受欢迎的中国传统小吃，口感Q弹，味道鲜美。以下是炒灰粑的做法： 材料： 灰粑 肉末 葱姜蒜 辣椒 酱油 盐 糖 料酒 油 步骤： 将灰粑切成小…

炒海蚬子的做法： 1. 将海蚬子放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 4. 加入海蚬…

炒干扁豆的做法： 1. 将干扁豆用清水浸泡2-3小时，直到豆子变软。 2. 捞出豆子，沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入豆子煸炒，炒至豆子表面微微焦黄。 5….

炒粉扣的做法： 1. 准备好粉丝、瘦肉、木耳、胡萝卜等食材。 2. 将粉丝用温水泡软备用。 3. 瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 4. 木耳泡发后切成丝，胡萝卜切成细…

炒海兔子的做法： 1. 准备海兔子、葱姜蒜、辣椒等食材。 2. 海兔子洗净后切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海兔子煸炒至变色。 4. 加入…

麂子肉片的选购和处理 1. 选购新鲜的麂子肉，肉质鲜嫩，无腥味。 2. 将麂子肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 炒麂子肉片的做法 1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 2. …

炒冬菇的做法 1. 准备好冬菇、葱、姜、蒜等食材。 2. 将冬菇泡发，洗净后切片备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入冬菇煸炒，加入盐、鸡精等调味料。 5. 炒至冬菇…