炒粉扣的做法大全图片

• 做法大全

炒粉扣的做法：

1. 准备好粉丝、瘦肉、木耳、胡萝卜等食材。

2. 将粉丝用温水泡软备用。

3. 瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

4. 木耳泡发后切成丝，胡萝卜切成细丝备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。

6. 加入木耳、胡萝卜丝翻炒均匀。

7. 加入适量的水，放入粉丝煮熟。

8. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

9. 装盘后撒上葱花即可。

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